Mutfakta mühürleme, hızlı soteleme ve lezzetli sos kombinasyonlarının anahtarı olan 24 cm Çelik Et Tavuk Sote Tavası, yüksek ısı iletkenliği ve dayanıklı paslanmaz çelik yapısıyla hem profesyonel mutfaklarda hem de ev kullanımında mükemmel sonuçlar sunar. Telefon: 0212 237 07 49
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.
Ürün Özellikleri ve Teknolojik Üstünlükleri
Sıradan tek katmanlı veya sadece tabanı kalınlaştırılmış tavalardan farklı olarak, ısıyı tavanın tüm gövdesine eşit şekilde dağıtır. Bu sayede et ve tavuklarınız suyunu kaybetmeden pişer, bölgesel yanmalar ve yapışmalar önlenir. Telefon: 0212 237 07 50
3 Katmanlı (Tri-Ply) Gövde Yapısı
- İç Katman (304 Paslanmaz Çelik): Gıda hijyenine %100 uygun, leke tutmayan, gıdanın tadını ve besin değerini koruyan yüksek kaliteli çelik yüzey.
- Orta Katman (Alüminyum Çekirdek): Taban dahil tüm gövdeyi saran alüminyum katman sayesinde hızlı ısınma ve kesintisiz homojen ısı dağılımı.
- Dış Katman (430 Paslanmaz Çelik): Manyetik özelliği sayesinde indüksiyon ocaklar dahil tüm pişirme yüzeylerinde yüksek enerji tasarrufu ve tam uyum.
Teknik Ölçüler ve Detaylar
- Çap / Ölçü: 24 cm
- Gövde Kalınlığı: 2,6 mm ideal profesyonel kalınlık
- Yükseklik: 4,6 cm
- Hacim / Kapasite: 1,67 Litre
- Ağırlık: 1,06 kg
- Kulp ve Perçin: Ergonomik 201 paslanmaz çelik kulp ve sarsılma yapmayan ekstra güçlü AG2 alaşım perçin bağlantısı.
- Yüzey İşlemesi: İç kısımda çizilmelere karşı şık satina parlatma, dış kısımda ise göz alıcı ayna parlatma kaplama.
- Taban Yapısı: Isıyı ocaktan doğrudan emen düz taban.
Kullanım Alanları ve Örnek Pişirme Uygulamaları
24 cm çapı ve 1,67 litrelik kapasitesi ile et ve tavuk sotelerden deniz ürünlerine, soslu makarnalardan sebze sotelemeye kadar geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Telefon: 0212 237 07 51
Örnek Kullanım Senaryoları:
- Kırmızı Et ve Bonfile Sote: Yüksek ısı iletkenliği sayesinde dana veya kuzu etlerini suyunu salmadan mühürler, dışı çıtır içi sulu kalmasını sağlar.
- Tavuk Sote ve Köri Soslu Tavuk: Julienne veya küp doğranmış tavuk etlerini yüksek ateşte kurumadan hızlıca pişirmek için idealdir.
- Sebze ve Mantar Soteleme: Renkli biber, kabak, mantar ve soğanları besin değerini kaybetmeden diri kıvamda soteleyebilirsiniz.
- Sos Hazırlıkları ve Bağlama: Yüksek kenar yapısı sayesinde kremalı, domatesli veya şarap bazlı sosları çektirmek ve makarnalarla harmanlamak için son derece elverişlidir.
Çelik sote yapma tavası modelleri, toplu alımlar ve detaylı ürün bilgisi için iletişim telefonumuz: 0212 237 07 59
E-Posta:
